Keukenpapier — je denkt er waarschijnlijk niet veel over na. Maar wist je dat je het vaak helemaal verkeerd gebruikt? Ja, ik ook eerst. Het leek een vanzelfsprekend ding: pakken, vegen, weggooien. Maar onlangs las ik ergens een paar slimme tips die mijn kijk op keukenpapier helemaal hebben veranderd. En ik ben benieuwd of jij ze ook al kent.
Waarom keukenpapier meer is dan een vieze doek
Meestal gebruiken we keukenpapier om iets snel op te ruimen of vieze handen af te vegen. Maar keukenpapier is ook ideaal voor andere klusjes in de keuken en zelfs daarbuiten. Bijvoorbeeld: wist je dat keukenpapier super is om je groenten langer vers te houden? Leg een laagje in de ijsblokjesbak of in de groentelade van de koelkast — dat vangt overtollig vocht op en voorkomt dat alles slap wordt.
3 slimme toepassingen van keukenpapier die je moet proberen
- Frituren vetvrij maken: Gooi je net gebakken frietjes of kroketten op een laag keukenpapier. Het trekt overtollig vet snel weg, waardoor het minder zwaar op de maag ligt.
- Groente schoonmaken: Geen zin in een natte spons? Gebruik een vochtig stukje keukenpapier voor aardappels of wortels, werkt prima voor het verwijderen van vuil.
- Verse kruiden bewaren: Wikkel je verse peterselie, koriander of basilicum in een vochtig stuk keukenpapier en doe het in een afgesloten zak. Zo blijven ze langer vers zonder slap te worden.
Waarom je keukenpapier niet moet verspillen (en hoe dat te voorkomen)
Keukenpapier gebruiken klinkt natuurlijk lekker makkelijk, maar het kan snel onnodig veel afval opleveren. Ik betrap mezelf erop dat ik soms echt meer pak dan nodig. Een collega vertelde dat ze zelfs oude kranten of herbruikbare doeken gebruikt voor sommige klusjes — klinkt misschien ouderwets, maar wel duurzaam.
Persoonlijk probeer ik nu vaker een nat doekje te gebruiken en het keukenpapier alleen in te zetten waar het écht nodig is. Bijvoorbeeld bij rauw vlees of het wegvegen van olie. Het scheelt ook in de portemonnee!
Mijn favoriete merk? En waar je op moet letten
In Nederland zijn er genoeg keuzes — van AH Basic tot merken als Zewa of Renova. Opvallend genoeg werkt een iets dikker en absorberend pakket vaak beter (ook al lijkt het duurder). Mijn ervaring: beter één vel met meer kracht dan drie dunne die meteen uit elkaar vallen. Ook een tip: kies voor ongebleekt papier als je het vaker voor eten gebruikt — voelt nog net iets natuurlijker.
Dus, gebruik je keukenpapier nog steeds zoals vroeger? Of ga je nu wat experimenteren? Ik ga in ieder geval wat vaker die verse kruiden-wraps maken, dat scheelt echt.
Heb jij nog een handige tip voor keukenpapier? Misschien iets wat ik totaal over het hoofd heb gezien? Drop het hieronder — ik ben benieuwd hoe jullie hiermee omgaan!
