Hoe voedselinnovatie en een integrale politieke aanpak de groeiende obesitascrisis in Europa kunnen bestrijden

De omvang van het probleem en de huidige beleidsuitdagingen Meer dan de helft van de volwassenen in de Europese Unie (EU) wordt als overgewichtig beschouwd, terwijl één op de zes als obees wordt geklassificeerd. Ondanks decennia van beleidsinitiatieven en publieke…









